សុខភាព
ទឹកដូង មានអត្ថប្រយោជន៍ ៧យ៉ាង ជួយដល់សុខភាពបានដូចថ្នាំទិព្វ
ទឹកដូងមិនមានជាតិខ្លាញ់ និងកូលេស្តេរ៉ុលទេ ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយអេឡិចត្រូលីត ដែលជួយដល់ការផ្ដល់ជាតិទឹក និងធ្វើឲ្យសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងប្រសើរឡើង។
ទឹកដូងមិនមានជាតិខ្លាញ់ និងកូលេស្តេរ៉ុលទេ ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយអេឡិចត្រូលីត ដែលជួយដល់ការផ្ដល់ជាតិទឹក និងធ្វើឲ្យសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងប្រសើរឡើង។ ការទទួលទានទឹកដូងស្រស់២៤០ មីលីលីត្រ ផ្តល់ ៦០ កាឡូរី កាបូអ៊ីដ្រាត ១៥ ក្រាម ស្ករ ៨ ក្រាម និងមានច្រើននៅក្នុងប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម និងកាល់ស្យូម ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពទូទៅ។
អ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាពបានរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសំខាន់ៗចំនួនប្រាំពីរនៃទឹកដូង។
១ តុល្យភាពអេឡិចត្រូលីតនៃរាងកាយ
យោងតាមកាសែត Times of India ទឹកដូងមានសារធាតុអេឡិចត្រូលីតធម្មជាតិខ្ពស់ដូចជា សូដ្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម កាល់ស្យូម និងប៉ូតាស្យូម។ អេឡិចត្រូលីតទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រក្សាតុល្យភាពទឹកក្នុងរាងកាយ ជួយក្នុងការដឹកជញ្ជូនកាកសំណល់ចេញពីកោសិកា ជួយដល់មុខងារសាច់ដុំ និងសរសៃប្រសាទ និងរក្សាលំនឹងសម្ពាធឈាម។
ភេសជ្ជៈនេះមានតម្លៃជាពិសេសសម្រាប់ដោះស្រាយអតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីតដែលអាចកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលសកម្មភាពរាងកាយ។ ជាមួយនឹងកម្រិតជាតិស្ករទាបរបស់វាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងភេសជ្ជៈកីឡាជាច្រើន និងវត្តមានកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន ទឹកដូងអាចជួយបង្កើនមុខងារសាច់ដុំ។
២ ពង្រឹងសុខភាពរំលាយអាហារ
អង់ស៊ីមដែលមាននៅក្នុងទឹកដូង ជួយដល់សុខភាពរំលាយអាហារ និងជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ។ ទឹកដូងស្រស់ក៏មានផ្ទុកអាស៊ីត lauric ដែលជាសារធាតុសំខាន់ដែលជួយក្នុងការរំលាយអាហារ និងបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងមេរោគរបស់វា។ ការទទួលទានទឹកដូងនៅពេលព្រឹក អាចជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ជម្រះប៉ារ៉ាស៊ីតក្នុងពោះវៀន និងស្ដារបាក់តេរីមានប្រយោជន៍។
៣ ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
ទឹកដូងសុទ្ធគឺជាប្រភពនៃសារធាតុ cytokinins ធម្មជាតិ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ និងប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងសម្រាប់ការបង្កើនភាពស៊ាំ។ ភេសជ្ជៈនេះជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ និងប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។
៤ ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់
ទោះបីជាវាមានរសជាតិផ្អែមក៏ដោយ ទឹកដូងសុទ្ធមានកាឡូរី និងជាតិស្ករតិចជាងភេសជ្ជៈជាច្រើន ដែលជួយរក្សាទម្ងន់ឲ្យមានសុខភាពល្អ។ មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់របស់វាជួយបង្កើតអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញ រារាំងការញ៉ាំច្រើនពេក។ លើសពីនេះ ប៉ូតាស្យូមក្នុងទឹកដូងជួយគ្រប់គ្រងតុល្យភាពកាកសំណល់ និងការរំលាយអាហារ។
៥ ផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក
ដូចដែលបានរាយការណ៍ដោយ Healthline ទឹកដូងមានផ្ទុកសារធាតុ kinetin ដែលជួយការពារការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម និងបន្ថយភាពចាស់នៃកោសិកា។ អាស៊ីត lauric នៅក្នុងទឹកដូងដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីរបស់វាក៏ជួយក្នុងការព្យាបាលមុននិងសំណើមស្បែកផងដែរ។
៦ ដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម
ទឹកដូងសុទ្ធមានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic ធម្មជាតិ ដែលជួយក្នុងការបន្សាបជាតិពុលនៅក្នុងតម្រងនោមដោយកម្ចាត់ជាតិពុល។ ការទទួលទានជាប្រចាំអាចជួយបន្ថយហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម និងជួយដល់សុខភាពផ្លូវទឹកនោម។
៧ គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម
ទឹកដូងសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ ប៉ូតាស្យូមជួយបន្ថយឥទ្ធិពលនៃជាតិសូដ្យូម លើកទឹកចិត្តដល់ការរីកសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ការទទួលទានទឹកដូងជាប្រចាំ អាចជួយរក្សាសម្ពាធឈាមឲ្យមានស្ថេរភាព និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពបេះដូង។
វាជារឿងសំខាន់ ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថា ខណៈពេលដែលទឹកដូងជាភេសជ្ជៈផ្តល់ជាតិទឹកដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន វាមានផ្ទុកនូវកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចបង្ក ឬធ្វើឲ្យរោគសញ្ញារំលាយអាហារកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរចំពោះបុគ្គលដែលមានរោគសញ្ញាពោះវៀនមិនប្រក្រតី (IBS)។
លើសពីនេះ ថ្វីដ្បិតតែកម្រិតជាតិស្ករក្នុងទឹកដូងមានកម្រិតមធ្យមក៏ដោយ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ន និងចៀសវាងការទទួលទានវាក្នុងបរិមាណច្រើនពេកព្រោះវាអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម៕